関西初出店となるFRAN'S CHOCOLATES（フランズ チョコレート）は、1982年・米国シアトルで創業。厳選した良質なカカオをはじめ、高品質でナチュラルな材料にこだわったチョコレートは、上品な美味しさをすべて手作りで引き出した本格派ショコラティエ。全米で4店舗を展開し、代表のFran Bigelow（フラン・ビゲロー）氏は、米国のベストショコラティエの名誉を受けた、米国発職人ショコラティエのパイオニアです。

シグネチャー商品「グレイソルトキャラメル」「スモークトソルトキャラメル」は、高級食材の普及を推進する北米最大の高級食材見本市「NASFT（National Association for the Specialty Food Trade, Inc.）」にて、金賞を獲得。オバマ前大統領がゲストへのお土産として愛好したこともあり、シアトルの定番ギフトとして、世界中のチョコレート愛好家を喜ばせています。

京都・神戸の店舗では、FRAN'S CHOCOLATES ベストセラー「ソルトキャラメル」をはじめ、日本初上陸となる人気商品「トリュフシリーズ 」のお取り扱いもございます。

店舗はメインアトリエとFACTORYを併設するジョージタウンの店舗イメージをベースにしながら、日本独自の素材（保津川下りのいかだの古材含む京都府内の木材など）を生かし、環境と調和したシックな雰囲気に。FRAN'S CHOCOLATES のストーリーやその場でチョコレートを楽しめるライブ感。お客様とコミュニケーションしながら、このブランドを店舗全体から体感いただけます。

FRAN'S CHOCOLATES 定番商品「グレイソルトキャラメル」「スモークトソルトキャラメル」

日本初上陸「トリュフシリーズ」より